Pasta Typer

Rigatoni

Rigatoni ligner korte, tykke rør med et unikt rillet mønster på ydersiden. Disse riller er ikke bare for pynt! De fungerer som små kløer, der griber fat i saucen og sørger for, at hver eneste bid er fyldt med smag.

Selve pastarørene er robuste og holder formen godt under kogning. Det gør dem perfekte til fyldige saucer, der gerne må have lidt bid, som for eksempel en Bolo Bolo eller en cremet Carbonara.

Udover at være praktiske, giver rillerne på rigatoni også en dejlig tyggeoplevelse. Hver rille skaber en lille modstand, der gør pastamiddagen ekstra tilfredsstillende.

Campanelle

Campanelle skiller sig ud med sin unikke form, der minder om små klokker. Disse “klokker” har bølgede kanter, der skaber små rum, som er perfekte til at fange din lækre sauce.

Selve pastaen er en lettere og mere delikat end mange andre typer pasta.

Campanelle er ikke bare praktisk – den giver også en sjov og anderledes spiseoplevelse. De små “klokker” overrasker med bidder af både pasta og lækker sauce i hver mundfuld.

Trecce

Trecce, der betyder “fletninger” på italiensk, er en elegant pastatype, der bryder din tallerken med et raffineret look. De tre flettede bånd er tynde og lette, men samtidig robuste nok til at holde formen under tilberedning.

Det unikke ved Trecce er den subtile tekstur, som de flettede bånd skaber. Denne tekstur fanger saucen på en blid måde og fordeler den jævnt over hele pastaen, hvilket giver en mere raffineret smagsoplevelse sammenlignet med glatte pastatyper.

Hvis du leder efter en pastatype, der kombinerer elegance, subtile teksturer og en behagelig smagsoplevelse, er Trecce et perfekt valg.